Галузеве підприємництво

Творчий колектив кафедри «Підприємництво та туризм» Одеського національного морського університету підготував підручник, який дає чітке уявлення про структуру та основні принципи роботи світової морської транспортної галузі, про особливості ведення бізнесу в туристичній та готельно-ресторанній сферах. Підручник складений таким чином, що дає можливість кожному, хто хоче присвятити себе підприємництву в транспортній та туристичній сферах, уявити себе сутність та основні рисі підприємництва, принципи ефективного функціонування кожного виду транспортного бізнесу, а також туристичного і готельно-ресторанного.

Підручник «Галузеве підприємництво» у повній мірі відповідає вимогам до навчальних видань для студентів, які навчаються у вищих закладах освіти та може бути рекомендований до друку і використання в процесі вивчення дисциплін «Основи підприємництва, торгівлі та біржової діяльності», «Основи морського бізнесу», «Підприємництво», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Організація готельного бізнесу», «Організація ресторанного бізнесу», «Підприємницька діяльність в портовій сфері», «Підприємницька діяльність в сфері морських перевезень», «Підприємницька діяльність на водному транспорті».

Підручник складається із шости розділів, які у повній мірі, послідовно відображають: основи підприємництва, основи організації підприємницької діяльності у торговельному судноплавстві, особливості організації портового бізнесу, сервісної діяльності на морському транспорті, туристичного бізнесу та готельно-ресторанного бізнесу.